Your account is not approved for this country.
ТЕЛЯТИНА В ТРАВЯНОМ МАРИНАДЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ

ТЕЛЯТИНА В ТРАВЯНОМ МАРИНАДЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ

45 min
  • 1 кгседло из телятины
  • 2 xзубчика чеснока
  • 1 апельсин
  • 1 сушеный перец чили
  • 1 горсткапетрушка
  • 1 горсткамята
  • 2 столовая ложкамасла
  • 1 столовая ложкатекила
  • 0,5 чайная ложкатмина
  • 1 щепоткасоль и перец

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

насадка нож для рубки мяса и овощей
стакан 0,6 л
многофункциональная насадка
Выжмите апельсин и отмерьте около ½ стакана сока. Промойте петрушку и мяту и просушите. Оторвите листья от стеблей, очистите чеснок и измельчите в стакане вместе с перцем чили, используя bamix® и насадку нож для рубки мяса и овощей.
Быстро смешайте апельсиновый сок с травами, чесноком, чили, текилой, маслом и тмином, используя bamix® и насадку для рубки мяса и овощей, и приправьте солью и перцем. Натереть телятину маринадом, положить в герметичный пакет и поставить на ночь в холодильник.
Разогрейте гриль до 140 градусов. Выньте телятину из пакета, положите на решетку гриля в зону непрямогот огня. Отрегулируйте термометр и жарьте мясо до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 65 градусов. Снимите с гриля и оставьте накрытым на 5 минут.