СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С ВЕТЧИНОЙ
25 min
- 100 граммсыра гауды
- 100 граммпармезана
- 4 ломтикиветчины
- 1 яйцо
- 1 чайная ложкачерный перец
- 1 чайная ложкаприправа из паприки
- 1 чайная ложкалюбая специя
список покупок
Этот рецепт находится на список покупок для 2 .
руководство по эксплуатации
Используя bamix® и насадку для взбивания на скорости 1, слегка взбейте яичный белок и смажьте нижнюю половину слоеного теста яичным белком (используйте примерно 1/3). Натереть сыр с помощью bamix® с SliceSy® со средней теркой, смешать со специями и посыпать на половину смазанную яичным белком.
Разложите ломтики ветчины на сыр. Сложите верхнюю половину теста поверх ветчины и хорошо прижмите по бокам. Снова раскатайте скалкой. Выложите оставшийся яичный белок на тесто. Нарезать полосками шириной 1 см. Свернуть полоски и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 190°C в духовке с конвекцией в течение 15–20 минут.
