Страчателла с клубникой
30 min
На порцию 4
Страчателла с клубникой
- 100 граммтемного шоколада
- 100 млкрема
- 100 граммнатурального йогурта
- 350 грамммаскарпоне
- 30 граммсахара
- 8 граммванильного сахара
Дополнительно
- 500 граммклубники
- 3 листымяты
- 1 шт.апельсин
- 4 столовая ложкамеда
список покупок
Этот рецепт находится на список покупок для 2 .
руководство по эксплуатации
Страчателла с клубникой
Нарежьте около 4 столовых ложек шоколада большим ножом. Оставшийся шоколад мелко нарежьте с помощью bamix® SliceSy®. Взбейте сливки с помощью bamix® и насадки для взбивания. Смешайте маскарпоне с натуральным йогуртом, тертым шоколадом, сахаром и ванильным сахаром. Осторожно добавьте густые сливки. Подавать крем страчателлы с маринованной клубникой и шоколадной стружкой.
Дополнительно
Землянику очистить и нарезать крупными кусочками. Мяту крупно нарезать с помощью процессора с bamix®. Апельсин промыть горячей водой, натереть насухо, 1 чайную ложку кожуры мелко натереть и отжать 2 столовые ложки сока. Смешайте клубнику с мятой, медом, апельсиновым соком и цедрой.
