Your account is not approved for this country.
СОРБЕТ ИЗ ДЫНИ И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

СОРБЕТ ИЗ ДЫНИ И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

20 min
  • 1 шт.дыня
  • 50 граммсахара
  • 1 яичный белок
  • 1 столовая ложкалимонный сок
  • 2 столовая ложкаапельсиной воды
  • 400 граммкрасной смородины
  • 250 граммсахара
  • 2 xяичного белка
  • 2 столовая ложкакрем де кассис
  • 50 граммкрема

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

многофункциональная насадка
Для дынного сорбета приготовьте дыню и нарежьте фрукты на мелкие кусочки. Положите кусочки на разделочную доску, накройте бумагой для выпечки и заморозьте на ночь. На следующий день достаньте кусочки дыни из морозильной камеры. Измельчите кусочки замороженных фруктов в пюре с помощью многофункциональной насадки с bamix®. Постепенно добавляйте сахар, яичный белок, лимонный сок и воду из цветков апельсина. Через несколько минут у вас получится кремообразная смесь. Теперь вы можете подавать сорбет напрямую или положить его в морозильную камеру не более чем на 30 минут.
Измельчите замороженную смородину с помощью многофункциональной насадки с bamix®. Постепенно добавляйте сахар, яичный белок, сливки и крем из черной смородины. Через несколько минут у вас будет кремообразная смесь. Теперь вы можете подавать сорбет сразу или положить его в морозильник максимум на 30 минут.