Your account is not approved for this country.
ДОМАШНИЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕТРУШКОЙ И КОЗЬИМ СЫРОМ

ДОМАШНИЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕТРУШКОЙ И КОЗЬИМ СЫРОМ

40 min
  • 1 связкапетрушка
  • 1 столовая ложкаоливковое масло
  • 1 щепоткасоль и перец
  • 500 грамммука
  • 0,5 xкубиков дрожжей
  • 310 млводы
  • 200 граммкозьего сливочного сыра

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

многофункциональная насадка
Возьмите листья петрушки, смешайте с оливковым маслом, используя многофункциональную насадку и bamix ®. Добавьте немного перца. Муку хорошо перемешать с солью. Растворите дрожжи в воде, затем добавьте их в муку и месите в течение 3 минут с помощью bamix ® и многофункциональной насадки. Добавьте пюре из петрушки и месите еще 3-5 минут, пока тесто не станет гладким и не отделится от стенки миски. При необходимости посыпьте тесто еще немного мукой, чтобы оно было гладким. Дайте тесту отдохнуть не менее 1 часа, пока его объем не удвоится. Отрежьте небольшие кусочки теста весом около 125 г каждый, сформуйте из них шарики и положите внутрь каждого шарика около 20 г козьего сыра. Выложите шарики на посыпанный мукой противень и дайте им отдохнуть 20-30 минут. Предварительно разогрейте духовку до 220-230 °C (конвекция) или 240-250 °C (верхний/нижний нагрев). Поместите лоток с 800 мл воды на нижнюю стойку. Если вы выпекаете с верхним/нижним нагревом, поставьте на дно духовки жаропрочную миску с водой. Слегка посыпьте булочки мукой и выпекайте в течение 25 минут при температуре 220 °C (конвекция) или 240 °C (верхний/нижний нагрев)."