Your account is not approved for this country.
ТАРТАЛЕТКИ ЧЕРНЫЙ ЛЕС

ТАРТАЛЕТКИ ЧЕРНЫЙ ЛЕС

60 min
  • 200 грамммука
  • 100 грамммасло сливочное
  • 80 граммсахарной пудры
  • 30 граммкакао
  • 2 xяйца
  • 1 чайная ложкаванильный сахар
  • 1 щепоткасоль
  • 300 граммвишни
  • 80 грамммаскарпоне
  • 30 граммсахарной пудры
  • 20 граммшоколадного кувертюра
  • 100 млкрема
  • 1 столовая ложкасахар
  • 1 пакетванильный сахар

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

насадка для взбивания
насадка для смешивания
Slicesy®
Хорошо вымесите все ингредиенты для теста с помощью насадки bamix® и SliceSy®; оставить тесто в прохладном месте, на 1 час.
Разогрейте духовку до 180°C. 4 формы для тарталеток (Ø 12 см) смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Раскатайте тесто на присыпанной мукой столешнице. Толщина теста приблизительно 5 мм, вырежьте 4 круга (Ø 16 см). Выложите тесто в формы для выпечки и подтяните его по краям. Несколько раз проткнуть тесто вилкой.
Украсьте тесто вишней (оставьте 4 шт. для гарнира), посыпьте сахаром и запекайте в духовке на средней полки, примерно 15 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.
Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и ванильным сахаром до получения однородной массы, используя bamix® с насадкой для взбвания. Взбейте крем с помощью bamix® и насадкой для смешивания, добавьте маскарпоне. Нанесите крем на тарталетки, посыпьте шоколадом и украсьте вишней.