Your account is not approved for this country.
Рождественское печенье елка

Рождественское печенье елка

115 min
На порцию 10

Сахарную пудру можно сделать в процессоре bamix® с растирочным диском.

  • 250 грамммука
  • 200 грамммасло сливочное
  • 1 шт.Яичный желток
  • 5 столовая ложкакакао порошока
  • 100 граммсахарной пудры
  • 1 чайная ложкакорица
  • 1 чайная ложкаанис
  • 1 столовая ложкамолоко
  • 1 шт.яичный белок
  • 130 граммсахара
  • 0 шт.формочки для печенья в форме розетки
  • 0 шт.упаковочной пленки
  • 0 шт.маленьких декоративных звезд

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

насадка для взбивания
многофункциональная насадка
Замесите все ингредиенты в однородное тесто с помощью bamix® и многофункциональной насадки. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и оставьте охлаждаться на 1 час. Разогрейте духовку до 180 ° C и выстелите противень бумагой для выпечки. Раскатать тесто примерно толщиной 3 мм на посыпанной мукой рабочей поверхности. Вырежьте с помощью формы из теста елочку, выложите на противень и запекайте в горячей духовке около 15 минут. Затем дайте остыть.
Для глазури взбейте яичный белок с помощью bamix® и насадки для взбивания, до густого состояния. Медленно влейте сахар, непрерывно помешивая, пока не образуется кремообразная смесь. Начиная с самого большого печенья, поочередно собирайте печенье и глазурь из яичного белка, чтобы получилась елка. Украсить звездочками. Когда маленькие елочки будут полностью собраны, снова ненадолго просушите их при 140 ° C в предварительно разогретой духовке. Вынуть из духовки, и дайте остыть.