Your account is not approved for this country.
СЛИВОВО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ

СЛИВОВО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ

30 min
  • 200 граммминдаля
  • 150 граммсахара
  • 120 грамммасло сливочное
  • 50 граммнарезанного миндаля
  • 15 xслив
  • 4 xяйца
  • 1 ваниль
  • 0,5 чайная ложкакорицы
  • 300 грамммука
  • 200 грамммасло сливочное
  • 100 граммсахара
  • 1 яйцо
  • 1 пакетванильный сахар
  • 1 щепоткасоль

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

многофункциональная насадка
насадка для смешивания
Раскатать тесто между двумя отрезами пищевой пленки. Равномерно прижать к сковороде и выпекать основу "слепым методом". Для этого выстелите дно теста для выпечки бумагой для выпечки, разложите по поверхности чечевицу или рис и запекайте при 190°C в течение 15 минут. Вынуть чечевицу и бумагу для выпечки, дать остыть.
Для основы положите масло в миску и взбейте до кремообразного состояния, используя bamix® с насадкой для взбивания; добавить сахар, корицу и слегка взбить с bamix® и насадкой для взбивания. Постепенно добавьте яйца и, наконец, добавьте молотый миндаль. Снова перемешайте смесь, используя bamix® с насадкой нож для рубки мяса и овощей. Выложите смесь на основу для пирога. Нарежьте сливы и распределите их по смеси. Посыпать хлопьями миндаля. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30–40 минут на средней полке, чтобы пирог стал золотисто-коричневым; при необходимости накрыть фольгой и посыпать сахарной пудрой.
Для песочного теста насыпьте муку на столешницу или в большую миску. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Холодное масло нарезать небольшими кусочками. Сделайте углубление в муке и положите туда желток или яйцо. Используя bamix® с насадкой нож для рубки мяса и овощей, замесите все ингредиенты в тесто.
Сформируйте тесто, уложите в форму и накройте пищевой пленкой. Дайте ему постоять в холодильнике 1-2 часа. Затем используйте по желанию песочное тесто.