ОВОЩНЫЕ КАПКЕЙКИ ИЗ КУСКУСА
25 min
- 250 граммсливочные сыры
- 140 граммкукурузы
- 100 граммкус-куса
- 2 xморкови
- 2 xяйца
- 1 лук
- 1 кабачок
- 3 столовая ложкатравы
- 1 чайная ложкамед
- 1 чайная ложкаприправа из паприки
- 1 щепоткасоль
- 1 щепоткаперец
список покупок
Этот рецепт находится на список покупок для 2 .
руководство по эксплуатации
Готовьте кускус в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду из кукурузы. Очистите морковь и лук. Вымойте кабачки и натрите их вместе с морковью и луком, используя bamix® с SliceSy® со средней теркой. Разогрейте духовку до 200°C.
Смешайте кускус с тертыми овощами, кукурузой и яйцами и приправьте солью, перцем и порошком паприки. Высыпьте смесь кускуса и овощей в силиконовую форму для маффинов и запекайте в духовке на средней полке примерно 20 минут.
Для начинки смешайте сливочный сыр с медом и зеленью, используя bamix® с насадкой для смешивания, и добавьте соль и перец по вкусу. Дать кускусу остыть, украсить сливочным сыром и подавать.
