МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ГРИЛЕ
25 min
Баклажан
- 3 xбаклажаны
Маринованный
- 3 xзубчика чеснока
- 1 горсткапетрушка
- 1 горсткалист тимьяна
- 3 столовая ложкакрасный винный уксус
- 2 столовая ложкаоливковое масло
- 1 столовая ложкамед
- 0,5 чайная ложкапереца чили
- 1 щепоткасоль и перец
список покупок
Этот рецепт находится на список покупок для 2 .
руководство по эксплуатации
Баклажан
Нарежьте баклажаны. Полить ломтики баклажанов оливковым маслом и приправить солью и перцем. Готовьте ломтики приблизительно 4–5 минут с каждой стороны.
Маринованный
Тем временем смешайте оливковое масло с оставшимися ингредиентами маринада в стакане, чтобы приготовить маринад, используйте bamix® и насадку нож для рубки мяса и овощей. Выложите баклажаны в глубокую тарелку. Добавьте маринад, накройте тарелку и маринуйте не менее 2–6 часов.
