Your account is not approved for this country.
Клубничное песочное печенье

Клубничное песочное печенье

30 min
На порцию 6

Сахарную пудру можно сделать в процессоре bamix® с растирочным диском.

  • 80 граммпесочного печенья
  • 50 грамммягкого масла
  • 300 граммклубники
  • 2 столовая ложкасахарной пудры
  • 200 млкрема
  • 250 граммнежирного творога
  • 50 граммсахара
  • 8 граммванильного сахара
  • 6 шт.десертных бокала

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

насадка для взбивания
многофункциональная насадка
процессор
Мелко нарежьте песочное печенье с помощью процессора с bamix® и растопите масло на сковороде при низкой температуре. Смешайте их вместе. Выложите печенье с маслом на дно 6 стаканов и прижмите.
Вымойте и очистите клубнику. Измельчите 100 г клубники с сахарной пудрой с помощью многофункциональной насадки и bamix® и отложите в сторону. Распределите половину клубничного пюре на песочном слое в десертных стаканах. Отложите 3 клубники для украшения. Остальную клубнику нарезать кружочками. Положите дольки клубники по краю стакана так, чтобы они были хорошо видны снаружи.
Взбейте сливки с помощью bamix® и насадки для взбивания до густого состояния и перемешайте с творогом, затем добавьте сахар и ванильный сахар. Теперь положите крем-творог в кондитерский мешок без насадки. Разрежьте кондитерский мешок ножницами и заполните стаканчики кремом. Распределите оставшуюся часть клубничного пюре на творожной смеси и также тщательно разровняйте. Разделите 3 клубники пополам для украшения и выложите по половинке на десерт. Перед подачей на стол поставить слоеный десерт в холодильник минимум на 30 минут.