ХРУСТЯЩИЙ ЧЕТЫРЕХСЕЗОННЫЙ САЛАТ
20 min
- 200 граммсмеси томатов
- 2 шт.зеленого лука
- 200 граммкопченого тофу
- 300 граммболгарского перца
- 1 шт.авокадо
- 100 граммгрецкие орехи
- 600 граммкрасной капусты
- 4 столовая ложкаяблочного уксуса
- 7 столовая ложкаарахисового масла
- 1 щепоткасоль
- 1 щепоткаперец
- 1 хумус
список покупок
Этот рецепт находится на список покупок для 2 .
руководство по эксплуатации
Для маринада добавьте соль и перец, ореховое масло в уксус. Разрежьте помидоры для коктейля пополам, нарежьте авокадо ломтиками, подготовьте зеленый лук и нарежьте его на кусочки шириной 1 см. Удалите семена и оболочки с перца и нарежьте ломтиками шириной примерно 0,5 см. Нарезать краснокочанную капусту тонкими полосками с помощью bamix® SliceSy® на крупной ломтерезке. Нарезать грецкие орехи с помощью bamix® и процессора. Нарежьте тофу на кусочки размером приблизительно 2 см. Обжарьте тофу и орехи в 2 столовых ложках масла и выньте из сковороды. Смешайте томаты, авокадо, зеленый лук, перец, красную капусту и смесь тофу с маринадом и оставьте мариноваться на 5 минут.
