Your account is not approved for this country.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-НОВОМУ

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-НОВОМУ

30 min

Картофельный салат всегда выигрыше, но мой чесночный привкус делает этот рецепт особенным. Картофель Джерси Роял лучше подходит, если вы сможете найти этот сорт.

  • 1 кгкартофель
  • 150 млоливковое масло
  • 2 xпучков кресс-салата
  • 1 лимон
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложкагорчица

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

Картофель почистить и отварить в большой кастрюле с подсоленной водой до готовности. Слейте воду и дайте немного остыть.
Приготовьте майонез, разбив яйцо в высоком стакане и добавив горчицу и оливковое масло. С помощью насадки для взбивания, взбивайте смесь пока майонез не начнет эмульгироваться. Это займет всего несколько секунд, перемещайте блендер по стенкам стакана, чтобы убедиться, что все перемешалось.
Разотрите чеснок с щепоткой соли в ступке и добавьте в майонез. Приправить морской солью, свежемолотым черным перцем и небольшим количеством лимонного сока.
Нарежьте приготовленный картофель пополам и заправьте чесночным майонезом. Обрежьте стебли кресс-салата у основания. Добавьте в фаршированный картофель. Наслаждайтесь блюдом!