Карамельно-ореховый десерт

Налейте сгущенное молоко в кастрюлю. Затем, постоянно помешивая, доведите до кипения на среднем огне около 10 минут, пока оно не приобретет золотисто-коричневый цвет. Измельчите грецкие орехи с помощью процессора с bamix®. Обжарить фундук на сковороде без масла. Затем смешайте орехи. Взбить яичные желтки с сахаром с помощью bamix® и насадки для смешивания, добавить маскарпоне и нежирный творог и перемешайте с помощью bamix® и насадки для взбивания. Взбейте сливки с помощью bamix® и насадки для взбивания, пока они не станут густыми. Затем добавьте сливки. Поочередно выложите смесь орехов, маскарпоне и карамельный крем в 4 десертных стакана. Снова охладите перед подачей на стол.