Карамельно-ореховый десерт
45 min
На порцию 4
Ореховое Пралине-Карамель-Десерт
- 400 млсгущенного молока
- 100 граммцельного фундука
- 50 граммгрецкие орехи
- 100 граммизмельченного лесного ореха
- 3 шт.Яичных желтков
- 50 граммсахара
- 150 грамммаскарпоне
- 200 млкрема
- 250 граммнежирного творога
Дополнительно
- 4 шт.десертных бокала
список покупок
Этот рецепт находится на список покупок для 2 .
руководство по эксплуатации



Ореховое Пралине-Карамель-Десерт
Налейте сгущенное молоко в кастрюлю. Затем, постоянно помешивая, доведите до кипения на среднем огне около 10 минут, пока оно не приобретет золотисто-коричневый цвет. Измельчите грецкие орехи с помощью процессора с bamix®. Обжарить фундук на сковороде без масла. Затем смешайте орехи. Взбить яичные желтки с сахаром с помощью bamix® и насадки для смешивания, добавить маскарпоне и нежирный творог и перемешайте с помощью bamix® и насадки для взбивания. Взбейте сливки с помощью bamix® и насадки для взбивания, пока они не станут густыми. Затем добавьте сливки. Поочередно выложите смесь орехов, маскарпоне и карамельный крем в 4 десертных стакана. Снова охладите перед подачей на стол.