ГРАНИТА С КЛУБНИКОЙ И БАЗИЛИКОМ
10 min
Гранита очень проста в приготовлении и действительно освежает в жаркий солнечный день - взбейте порцию сочной сезонной клубники и поставьте её в морозилку.
- 500 граммклубники
- 50 граммсахарной пудры
- 3 веточкибазилика
- 0,5 xлимоны
список покупок
Этот рецепт находится на список покупок для 2 .
руководство по эксплуатации
Очистите клубнику от стеблей и разрежьте ее пополам, затем поместите в большую миску. Смешайте клубнику с сахаром и оствьте ее на час. Выложите клубнику в стакан и добавьте листья базилика. Выдавите немного лимонного сока и залейте 125 мл холодной воды.
Сделайте пюре, используя многофункциональную насадку, а затем переложите его на большую неглубокую пластиковую или керамическую посуду. Поместите в морозильную камеру на 30 минут, затем с помощью вилки перемешайте кристаллы льда, чтобы получился перемолотый лед. Поместите блюдо обратно в морозильную камеру и повторяйте каждые 30 минут в течение пары часов или до тех пор, пока гранита не будет полностью измельчена.
Подавайте блюдо сразу или через 15 минут, после того как вынули из морозильника, украсьте листьями базилика.
