Your account is not approved for this country.
Экзотический манго-кокосовый бисквит

Экзотический манго-кокосовый бисквит

50 min
На порцию 4
  • 3 шт.яйца
  • 1 чайная ложкаванильный сахар
  • 110 граммсахара
  • 130 грамммука
  • 15 граммкукурузного крахмала
  • 10 граммкакао порошока
  • 1 чайная ложкаразрыхлитель
  • 1 щепоткасоль
  • 100 граммбыстрорастворимого ванильного крем-порошока
  • 300 граммхолодного молока
  • 50 граммкокосового ликера
  • 500 граммкрема
  • 250 граммманго
  • 100 граммкокосовой стружки

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

насадка для взбивания
стакан 0,4 л
насадка для смешивания
Разогрейте духовку до 180 ° C. Отделите белки от желтка и взбейте яичный белок в стакане bamix® с солью с помощью bamix® и насадки для взбивания. Взбейте сахар и ванильный сахар с яичными желтками при помощи bamix® и насадки для взбивания. Смешайте муку, крахмал, какао-порошок и разрыхлитель, просейте тесто и перемешайте с помощью bamix® и насадки для смешивания. Вылейте бисквит в форму для выпечки и запекайте в духовке 25–30 минут. Дайте бисквиту остыть на решетке в течение 10 минут, затем выньте его из формы и дайте остыть.
Смешайте сухие сливки с холодным молоком с помощью bamix® и насадки для смешивания и дайте постоять 10 минут. За это время поместите шоколадное печенье в форму, смочите его кокосовым ликером. Нарежьте манго дольками и распределите по кругу на печенье. Взбейте сливки с помощью bamix® и насадки для взбивания, пока они станут густыми. Нанесите крем на бисквит и разгладьте его большой лопаткой. Сверху посыпьте кокосовой стружкой и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.
1 противень диаметром 26 см