Your account is not approved for this country.
ДЕСЕРТ КАЙЗЕРШМАРРН (ПОСЫПАННЫЕ САХАРНОЙ ПУДРОЙ)

ДЕСЕРТ КАЙЗЕРШМАРРН (ПОСЫПАННЫЕ САХАРНОЙ ПУДРОЙ)

20 min
  • 4 шт.яйца
  • 125 грамммука
  • 125 млмолока
  • 1 щепоткасоль
  • 0,5 чайная ложкаразрыхлителя
  • 2 столовая ложкасахара
  • 4 столовая ложкамасло сливочное
  • 1 сахарная пудра
  • 1 горсткаизюм

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

насадка для взбивания
насадка для смешивания
процессор
Растирочный диск
При приготовлении кайзершмаррена (омлет) сначала отделите яйца. Смешайте молоко, муку, соль, разрыхлитель, сахар и яичные желтки с помощью bamix®и насадки для смешивания, оставьте на 10 минут. Взбейте яичные белки с помощью bamix® и насадки для взбивания, пока они не станут густыми, добавьте изюм. Разогрейте половину масла на сковороде. Влейте тесто и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Переверните, добавьте оставшееся масло и жарьте, пока другая сторона также не станет золотисто-коричневой. Теперь двумя вилками разорвите на куски и продолжайте жарить. Перед подачей посыпьте кайзершмаррен сахарной пудрой. Сахарная пудра может быть перемолота с помощью процессора с bamix® и растирочным диском.