Your account is not approved for this country.
Белый пряничный мусс

Белый пряничный мусс

80 min
На порцию 4
  • 100 граммбелого шоколада
  • 300 граммкрема
  • 125 граммИмбирных пряников Elisen
  • 1 шт.яйцо
  • 1 столовая ложкамед

список покупок

Этот рецепт находится на список покупок для 2 .

руководство по эксплуатации

насадка для взбивания
насадка для смешивания
процессор
Slicesy®
Вырежьте 4 звезды из имбирного пряника с помощью ножа, оставшийся пряник измельчите с помощью bamix® с SliceSy®. Отложите 1 столовую ложку крошек в сторону; это будет позже использовано в качестве украшения поверх наполненных стаканов. Белый шоколад крупно измельчить с помощью процессора bamix®. Затем взбить сливки, пока они не станут густыми, с помощью bamix® и насадки дляьвзбивания. Приготовьте горячую водяную баню, положите яйцо вместе с медом в миску, а затем используйте bamix® с насадкой для смешивания, чтобы смешать ингредиенты на водяной бане до получения белой кремообразной смеси. Положите кусочки шоколада в миску и полностью растворите их с помощью bamix® и насадки для смешивания. Снимите с огня, поместите в большую миску и дайте немного остыть. Добавьте сливки в шоколадную смесь вместе с имбирными крошками. Разлейте смесь в 4 стакана и поставьте в холодильник на ночь. При подаче на стол добавьте немного отложенных крошек в каждый стакан и подавайте мусс из белых имбирных пряников вместе с вырезанной звездочкой для пряников.