АВАКАДО НА ГРИЛЕ
20 min
Perfekt zu Steak
Авокадо
- 5 xавокадо
- 1 лимон
- 5 столовая ложкарастительного масла
- 3 столовая ложкаоливковое масло
- 1 щепоткасоль и перец
Сальса
- 2 xавокадо
- 2 xтоматы
- 2 xзеленого лука
- 0,5 xлука
- 0,5 xпереца чили
- 1 горсткакориандр
список покупок
Этот рецепт находится на список покупок для 2 .
руководство по эксплуатации
Авокадо
Авокадо разрезать вдоль пополам и удалить косточку. Мариновать мякоть авокадо с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем примерно 1 час. Обжарить авокадо на горячем гриле по 8–10 минут с обеих сторон.
Сальса
Нарежьте помидоры и авокадо, используя bamix® и насадку нож для рубки мяса и овощей. Нарежьте лук порей, зеленый лук, перец чили и кориандр, используя bamix® с процессором. Смешайте смесь помидоров, авокадо и луковых трав. Налейте сальсу в приготовленные на гриле половинки авокадо и подавайте.
