SALSICCE CON SALSA AL CURRY
20 min
- 300 mlsucco di pomodoro
- 4 xcurrywurst
- 2 xscalogni
- 2 xspicchi d'aglio
- 1 xarancia
- 1 xpeperoncino
- 3 cucchiaioketchup
- 1 cucchiaioconcentrato di pomodoro
- 4 cucchiainocurry
- 1 cucchiainopolvere di peperoncino
- 1 pizzicosale e pepe
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Per la salsa, sbucciare lo scalogno e l’aglio. Tagliare a metà i pomodorini e rimuovere il torso. Togliere i semi dal peperone e tritarlo con il bamix® e la lama da carne.
Preparare il grill (con coperchio 200°C) per un calore medio-alto diretto. Grigliare gli spiedi di currywurst al calore diretto, chiusi, su tutti i lati per 3–4 minuti. Per servire, versare sulle salsicce la salsa e spolverarle con il curry.
