Pasta Nera Con Pomodoro, Taccole E Pesto Di Finocchi Ed Erbe Aromatiche
0 min
- 400 gpasta nera
- 100 gpomodori secchi
- 150 gtaccole
- 5 pezzifiori di finocchio o rucola
- etwas cucchiaioerbe aromatiche a piacere
- etwas pezziburro
- 1 manciataanacardi
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Soffriggere gli anacardi e frullarli con la lama multiuso bamix® insieme ai fiori di finocchio o alla rucola, alle erbe aromatiche fresche, un po' di sale e uno spruzzo di succo di limone per ottenere un pesto.
Cuocere la pasta nera in una pentola con acqua e sale. Scaldare un po' di burro in una padella e rosolare le taccole ed i pomodori secchi tagliati a strisce sottili. Amalgamare il pesto con la pasta e servire con le taccole ed i pomodori secchi.
