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Harissa, dolce arioso e gustoso

Harissa, dolce arioso e gustoso

150 min
Per 9 porzioni
  • 32 glievito in polvere
  • 150 gburro fuso
  • 500 gsemolino
  • 200 gcocco grattugiato
  • 360 gyogurt bianco
  • 24 gzucchero vanigliato
  • 5 gbucce di limone
  • 500 mlacqua
  • 50 mlsucco di limone
  • 375 gzucchero
  • 0 pezziTeglia da forno

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

lama multiuso
disco frullatore
In una ciotola mescolare il cocco grattugiato con il lievito in polvere, il semolino, la scorza di limone grattugiata e lo zucchero vanigliato utilizzando la lama multiuso bamix®. Aggiungere anche lo yogurt e il burro fuso e mescolare bene il tutto con la lama multiuso bamix®. Coprire la ciotola e lasciare riposare il composto per 1 ora a temperatura ambiente. Foderare una teglia grande con carta forno e in essa versare il composto. Infornare a 180 °C per circa 50 minuti.
In una pentola mescolare con il frullino bamix® l'acqua, lo zucchero e il succo di limone e fare bollire fino ad ottenere uno sciroppo. Trascorso il tempo di cottura, sformare il dolce, bucherellarlo in diversi punti con una forchetta e versarvi sopra lo sciroppo caldo. Mettere il dolce in forno per altri 10 minuti. Lasciarlo poi raffreddare e servirlo.

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