Dessert di banana split e crema
45 min
Per 6 porzioni
Per la salsa al cioccolato
- 50 gzucchero
- 3 cucchiaiocacao in polvere
- 70 mlacqua
Per la crema
- 150 gyogurt bianco
- 100 gricotta
- 1 pezzobaccello di vaniglia
- 3 cucchiaiozucchero
- 200 mlpanna
- 2 pezzibanane
- 150 gdi biscotti al cioccolato
Per finire
- 6 pezzicoppette da dessert
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Per la salsa al cioccolato
Mettete l'acqua e lo zucchero in una pentola e portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco, aggiungere il cacao in polvere e mescolare con il frullino bamix® fino a ottenere una miscela liscia. Mettere poi la salsa al cioccolato da parte.
Per la crema
Con il frullino bamix® mescolare lo yogurt naturale e la ricotta in una ciotola. Tagliare il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e staccare la polpa grattandola. Mescolarla con lo zucchero nella crema con il frullino bamix®. Con la frusta bamix® montare a neve la panna e incorporarla.
Per finire
Sbucciare le banane e tagliarla a fette sottili. Mettere i biscotti al cioccolato nel Processor bamix® e tritarli grossolanamente. Riempire 6 coppette alternativamente con i biscotti, la crema, le fette di banana e la salsa al cioccolato. Mettere in frigorifero fino al momento di servire e guarnire a piacere.
