BANANA SPLIT ALLA GRIGLIA
20 min
- 120 gmiele
- 60 mlrum
- 4 pezzibanane
- 4 pallinegelato alla vaniglia
- 1 bicchierepanna
- 2 cucchiaiofiocchi cocco
- 3 cucchiaioarachidi
- 1 cucchiaiozucchero
- 1 cucchiainozenzero
- 0,5 cucchiainocannella
- 1 pizzicomoscato
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Con il bamix® e la lama multiuso, frullare nel bicchiere miele, rum, zucchero, zenzero, cannella e noce moscata. Sbucciare le banane e spennellarle con la marinata. Spennellare la griglia con olio e grigliare le banane su ogni lato. Sul bordo della griglia, su un foglio di alluminio, tostare a colore marrone dorato il cocco grattugiato e le arachidi. Porzionare le banane tagliandole grossolanamente in pezzi obliqui, sgocciolarvi sopra la marinata.
Montare a neve la panna e lo zucchero con il bamix® e lo sbattitore alla velocità 1. Aggiungerla alle banane, cospargere con il cocco grattugiato e le arachidi e mettervi accanto il gelato.
