TARTINADE DE CAROTTES ET BETTERAVE ROUGE
5 min
Astuce : Les tartinades peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Ne les congelez pas car beaucoup trop d’eau serait libérée lors de la décongélation.
Pour la tartinade de betteraves rouges
- 200 gbetteraves rouges cuites
- 150 gfromage à pâte fraîche
- 1 pceéchalotte
- 1 c. à souped'huile d'olive
- 1 xciboulette
- 1 pincéesel et poivre
Pour la tartinade de carottes
- 200 gcarottes cuites
- 150 gfromage à pâte fraîche
- 1 pceéchalotte
- 1 c. à caféde cumin
- 1 xpersil
- 1 pincéesel et poivre
liste d'achats
Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .
Instructions
Pour la tartinade de betteraves rouges
Réduisez la betterave ou la carotte en purée avec le fromage frais au moyen du couteau étoile bamix®. Hachez finement l'échalote avec le bamix® SliceSy® et le couperet et incorporez-là à la purée. Ajoutez le reste des ingrédients, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Pour la tartinade de carottes
Réduisez la betterave ou la carotte en purée avec le fromage frais au moyen du couteau étoile bamix®. Hachez finement l'échalote avec le bamix® SliceSy® et le couperet et incorporez-là à la purée. Ajoutez le reste des ingrédients, assaisonnez avec du sel et du poivre.
