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SEL DE POIVRONS ET PIMENTS

SEL DE POIVRONS ET PIMENTS

15 min
  • 1 pcepoivron rouge
  • 4 pcspiments
  • 250 gsel

liste d'achats

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Instructions

processeur
SliceSy®
Hachez finement les poivrons avec le bamix® SliceSy® et le couperet, puis passez le jus au chinois. Ajoutez les piments, les poivrons égouttés et le sel dans le processeur bamix® et hachez le tout finement. Recouvrez une plaque à pâtisserie d'un morceau de papier sulfurisé et étalez la pâte finement dessus. Allumez le four à 60°C, insérez la plaque à pâtisserie dans le four et laissez sécher pendant 3 heures avec la porte ouverte. Puis réduire à nouveau toute la préparation dans le processeur bamix®.

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