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SALADE DE CHOU ET NOIX

30 min
SALADE DE CHOU ET NOIX

SALADE DE CHOU ET NOIX

30 min
  • 400 gchou rouge
  • 400 gchou chinois
  • 4 pcsoignons verts
  • 1 pcecarotte
  • 2 c. à soupecoriandre
  • 1 c. à soupementhe
  • 2 c. à soupebasilic
  • 80 garachides
  • 40 ggraines de sésame
  • 80 mlhuile végétale
  • 60 mlvinaigre de riz
  • 2 c. à soupesauce soja
  • 1 c. à soupemiel
  • 1 c. à soupemoutarde de Dijon
  • 3 pcsgousses d'ail

liste d'achats

Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .

Instructions

gobelet 0,6 l
disque mélangeur
SliceSy®
Râpez tous les ingrédients avec le bamix® SliceSy® et le disque n°3. Mélangez ensuite le chou, les oignons nouveaux, la carotte, la coriandre, la menthe, le basilic, les cacahuètes et les graines de sésame dans un grand saladier avec la vinaigrette. Gardez quelques cacahuètes et graines de sésame pour la garniture. Garnissez avec le reste des cacahuètes et des graines de sésame avant de servir.
Ajoutez l'huile végétale, le vinaigre, la sauce soja, le miel, la moutarde, l'huile de sésame et l'ail finement haché dans le gobelet bamix® de 600 ml et mélangez avec le disque fouet bamix®.

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