Crème dessert banana split
45 min
Pour 6 portions
Pour la sauce au chocolat
- 50 gsucre
- 3 c. à soupecacao en poudre
- 70 mleau
Pour la crème
- 150 gyaourts nature
- 100 gfromage blanc
- 1 pcegousse de vanille
- 3 c. à soupesucre
- 200 mlcrème
- 2 pcsbananes
- 150 gde biscuits au chocolat
La finition
- 6 pcscoupes à dessert
liste d'achats
Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .
Instructions
Pour la sauce au chocolat
Verser l'eau et le sucre dans une casserole et faire bouillir. Retirer du feu et ajouter la poudre de cacao et lisser avec le disque mélangeur bamix®. Mettre alors de côté la sauce au chocolat.
Pour la crème
Dans un saladier, mélanger le yaourt nature avec le fromage blanc au moyen du disque mélangeur bamix®. Découper en longueur la gousse de vanille, et sortir la pulpe. À l'aide du disque mélangeur bamix®, mélanger la pulpe et le sucre dans la crème. Battre la crème en neige avec le disque fouet bamix® et l'incorporer.
La finition
Peler les bananes douces et les découper en fines tranches. Verser les biscuits au chocolat dans le processeur bamix® et les hacher grossièrement. Remplir 6 coupes en alternant avec les biscuits, la crème, les tranches de bananes et la sauce au chocolat. Mettre au frais les coupes jusqu'au moment de servir et garnir à volonté.
