Peler les fruits, enlever les pépins et les faire cuire dans une poêle avec peu d’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ajouter les flocons d’avoine et laisser cuire brièvement.

Ensuite, réduire le tout en purée fine avec le bamix® et, à la fin, ajouter le yaourt nature, le jus d’orange et l’huile de colza.