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Blondies au beurre d'arachide et au chocolat

45 min
Pour 4 portions
Blondies au beurre d'arachide et au chocolat

Blondies au beurre d'arachide et au chocolat

45 min
Pour 4 portions
  • 120 gde beurre ramolli
  • 70 gde beurre d'arachide avec de petits morceaux d'arachides
  • 75 gsucre de canne
  • 75 gsucre
  • 2 c. à caféd'extrait de vanille
  • 2 pcsœufs
  • 125 gfarine
  • 1 c. à cafésel
  • 1 c. à cafépoudre à lever
  • 60 gde pépites au beurre d'arachide
  • 60 gde pépites de chocolat
  • 0 pcsGlace à la vanille

liste d'achats

Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .

Instructions

couteau étoile
1 moule à gâteau, Ø 24 cm Préchauffer le four à 180 °C. Graisser une poêle en fonte ou un moule à gâteau de 24 cm Ø avec le beurre supplémentaire. Mélanger le beurre, le beurre d'arachide et les deux sortes de sucre dans le saladier à l'aide du couteau étoile bamix® pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtention d'une crème. Ajouter d'abord la vanille, puis les œufs l'un après l'autre, en attendant que chaque œuf soit bien mélangé. Mélanger la farine, le sel et la poudre à lever dans un petit saladier. Ajouter le mélange de farine. Incorporer les pépites au beurre d'arachide et les pépites de chocolat dans la pâte. Verser la pâte dans la poêle recouverte de graisse et cuire pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que la pâte devienne légèrement dorée sur le bord extérieur, alors qu'au milieu elle reste molle et collante ILaisser refroidir dans la poêle et découper en rectangles ou en toute autre forme au choix. Servir chaud avec la glace à la vanille, ou refroidi complètement.

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