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Postre de yogur y maracuyá

10 min
Para 6 porciones
Postre de yogur y maracuyá

Postre de yogur y maracuyá

10 min
Para 6 porciones
  • 750 gyogurt natural
  • 2 cdas.azúcar
  • 200 mlnata
  • 300 mlzumo de maracuyá
  • 78 gde salsa de vainilla en polvo
  • 6 unidadesvasos de postre

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Instrucciones

disco giratorio (para espumar)
batidor (para emulsionar)
Batir la nata a punto de nieve con el disco giratorio bamix® y mezclar después con el yogur natural. Añadir el azúcar. Distribuir la mezcla en 6 vasos de postre. Mezclar el zumo de maracuyá con la salsa en polvo con el batidor bamix® y verter sobre la masa de yogur. Lo mejor es poner a enfriar antes de servir. Tiene también un aspecto estupendo si se llena en los vasos de postre alternando por capas.

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