Su cuenta no está aprobada para este país.

Pan de pesto

35 min
Pan de pesto

Pan de pesto

35 min
  • 300 gharina
  • 20 glevadura
  • 150 mlleche
  • 25 mlaceite de oliva
  • 1 cdta.azúcar
  • 1 cdta.sal
  • 120 mlaceite de oliva
  • 1 puñadotomillo
  • 1 puñadoalbahaca
  • 1 puñadoperejil
  • 1 puñadoperifollo
  • 1 puñadocebollino
  • 1 puñadohierba Maggi
  • 1 puñadomejorana
  • 2 xdientes de ajo
  • 1 pizcasal
  • 1 pizcapimienta

lista de compras

Esta receta está en la lista de compras para 2 .

Instrucciones

multicuchilla
procesador
SliceSy®
Añadir la levadura a la leche tibia y mezclar con el azúcar hasta que la levadura se haya disuelto por completo. Agregar la harina, el aceite y la sal y procesar el con el bamix® y la multicuchilla hasta obtener una masa lisa. Deja que la masa repose en un lugar cálido durante una hora.
Lavar las hierbas, secar con un paño papel de cocina y picar finamente con el bamix® y el SliceSy®. Pelar los dientes de ajo y picar también finamente. Mezclar bien las hierbas y el ajo picado con aceite de oliva, sal y pimienta con el bamix® y la multicuchilla (si se desea, es posible añadir también piñones o queso parmesano picados con el bamix® y el procesador).
Extender la masa sobre una superficie de trabajo enharinada formando un rectángulo de un tamaño de 40 x 20 cm aproximadamente. Distribuir el pesto con un pincel sobre la masa y dejar los bordes libres. Enrollar la masa a lo largo.
Cortar longitudinalmente en el medio con un cuchillo muy afilado. Girar ahora hacia arriba la superficie de corte. Si fuera preciso, untar por encima un poco de pesto. Trenzarlo. Hornear a 180 ° C durante unos 30 minutos hasta que esté dorado.
A la lista de compras