DIP MEDITERRÁNEO
5 min
Perfecto para acompañar a la carne de vacuno
- 200 gqueso fresco
- 2 cdas.yogurt
- 5 xtomates secos
- 1 xlimón
- 2 xdientes de ajo
- 8 xaceitunas
- 0,5 manojosalbahaca
- 1 cdta.aceite de oliva
- 1 pizcasal y pimienta
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Instrucciones
Procese con el bamix® y la cuchilla de carne los tomates secos, las aceitunas, la albahaca y los dientes de ajo en la taza hasta que quede una mezcla muy fina.
Agregue aceite de oliva, queso fresco y yogur y procese todo bien nuevamente con el bamix® y la cuchilla para carne. Condimentar al gusto con zumo de limón, sal y pimienta.
