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MANTEQUILLA VEGANA CASERA

MANTEQUILLA VEGANA CASERA

15 min

Consejo: Según los gustos; es posible variar la mantequilla con algo de sal, especias, cebollas, ajo, pimienta.

  • 150 mlaceite de linaza prensado en frío
  • 50 gaceite de coco
  • 1 pizcasal
  • 1 pizcacúrcuma
  • 2 cdas.leche de soja

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Instrucciones

disco giratorio (para espumar)
batidor (para emulsionar)
Derretir el aceite o la grasa de coco y mezclar con el resto de los ingredientes con el bamix® y el batidor. Poner en el frigorífico durante una hora y batir entonces de nuevo un poco con el bamix® y el disco giratorio y meter en un recipiente que se pueda cerrar.

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