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MANTEQUILLA FRESCA DE HIERBAS

20 min
MANTEQUILLA FRESCA DE HIERBAS

MANTEQUILLA FRESCA DE HIERBAS

20 min

Consejo: Para que el aroma de la mantequilla de hierbas pueda desplegarse bien, conviene prepararla algunas horas antes de comer.

  • 125 gmantequilla
  • 3 ramasperejil
  • 3 ramascebollinos
  • 6 hojasalbahaca
  • 1 cdta.sal
  • 1 pizcapimienta
  • 1 unidaddiente de ajo

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Instrucciones

batidor (para emulsionar)
procesador
Lavar las hierbas frescas, secarlas con un paño y picarlas finas en el procesador bamix®. Agregar las hierbas picadas, la sal, la pimienta y, si se desea, el ajo a la mantequilla blanda y mezclar todo con el bamix® y el batidor.

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