MANTEQUILLA FRESCA DE HIERBAS
20 min
Consejo: Para que el aroma de la mantequilla de hierbas pueda desplegarse bien, conviene prepararla algunas horas antes de comer.
- 125 gmantequilla
- 3 ramasperejil
- 3 ramascebollinos
- 6 hojasalbahaca
- 1 cdta.sal
- 1 pizcapimienta
- 1 unidaddiente de ajo
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Instrucciones
Lavar las hierbas frescas, secarlas con un paño y picarlas finas en el procesador bamix®. Agregar las hierbas picadas, la sal, la pimienta y, si se desea, el ajo a la mantequilla blanda y mezclar todo con el bamix® y el batidor.
