Budín de coco sobre galletas de mantequilla
25 min
Para 6 porciones
Budín de coco sobre galletas de mantequilla
25 min
Para 6 porciones
Kokos-Pudding auf Butterkeks
- 400 mlleche de coco
- 100 mlleche
- 200 gde coco rallado
- 3 cdas.almidón
- 3 cdas.azúcar
- 150 gde galletas de mantequilla
- 30 gavellanas
Ausserdem
- 6 unidadesvasos de postre
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Instrucciones
Kokos-Pudding auf Butterkeks
Speisestärke mit Zucker und Milch mit dem bamix® Quirl verrühren. Die Kokosmilch in einem Topf zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und anschliessend die angerührte Speisestärke zugeben und mit dem bamix® Quirl verrühren. Die Puddingmasse nochmal aufkochen lassen und Kokosnussraspeln ebenfalls mit dem bamix® Quirl unterrühren. Die Butterkekse mit dem bamix® Processor grob hacken.
