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Banana split

20 min
Banana split

Banana split

20 min
  • 120 gmiel
  • 60 mlron
  • 4 unidadesplátanos
  • 4 bolashelado de vainilla
  • 1 copanata
  • 2 cdas.coco rallado
  • 3 cdas.cacahuetes pelados
  • 1 cda.azúcar
  • 1 cdta.jengibre
  • 0,5 cdtas.canela
  • 1 pizcanuez moscada

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Instrucciones

recipiente 0,6 l
multicuchilla
Mezclar miel, ron, azúcar, jengibre, canela y nuez moscada en la taza con el bamix® y la multicuchilla. Pelar los plátanos y untarlas con la marinada con un pincel. Untar la parrilla con aceite con un pincel y asar los plátanos por todos los lados. Tostar la ralladura de coco y los cacahuetes sobre una lámina de aluminio al borde de la parrilla hasta que estén dorados. Porcionar el plátano en trozos oblicuos y rociarlos con la marinada.
Batir a punto de nieve la nata y el azúcar con el bamix® al nivel 1, poner sobre los plátanos, esparcir las ralladuras de coco y los cacahuetes por encima y preparar para servir con el helado al lado.
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