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Champiñones rellenos

20 min
Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

20 min
  • 115 ganacardos
  • 8 xchampiñones
  • 1 xlima
  • 2 cdas.leche de coco
  • 2 cdas.piñones
  • 60 mlagua
  • 1 puñadoalbahaca
  • 1 pizcasal y pimienta

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Instrucciones

recipiente 0,6 l
multicuchilla
Procesar las nueces con albahaca, leche de coco, lima, agua y piñones con el bamix® y la multicuchilla.
Limpiar los champiñones, retirar los troncos y rellenar con aproximadamente 1-2 cucharaditas de la crema de albahaca y anacardo. Los champiñones a la parrilla tardan entre 15 y 20 minutos en hacerse y están listos en cuanto se arrugan. Esparcir piñones por encima y servir.
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