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GAZPACHO

GAZPACHO

5 min

Picante en la pausa del mediodía

  • 300 mlzumo de tomate
  • 100 gtomates
  • 100 gpimientos
  • 100 gpepinos
  • 1 xdiente de ajo
  • 1 xcebolla
  • 2 cdas.vinagre de vino blanco
  • 2 cdas.aceite de oliva
  • 2 pizcastabasco
  • 2 pizcassal

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Instrucciones

cuchilla de carne y verdura
multicuchilla
recipiente térmico
Retirar las semillas del pepino y picarlos con tomate, pimiento y ajo en la taza térmica con el bamix® y con la cuchilla para carne. Hacer puré la verdura con zumo de tomate, aceite de oliva y vinagre de vino blanco con el bamix® y la multicuchilla hasta el grado deseado de finura y sazonar con sal y un poco de tabasco. Listo para llevar.
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