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Gazpacho

5 min
Gazpacho

Gazpacho

5 min

Picante en la pausa del mediodía

  • 150 mlzumo de tomate
  • 50 gtomates
  • 50 gpimientos
  • 50 gpepinos
  • 0,5 xdientes de ajo
  • 0,5 xcebollas
  • 1 cda.vinagre de vino blanco
  • 1 cda.aceite de oliva
  • 1 pizcatabasco
  • 1 pizcasal

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Instrucciones

cuchilla de carne y verdura
multicuchilla
recipiente térmico
Retirar las semillas del pepino y picarlos con tomate, pimiento y ajo en la taza térmica con el bamix® y con la cuchilla para carne. Hacer puré la verdura con zumo de tomate, aceite de oliva y vinagre de vino blanco con el bamix® y la multicuchilla hasta el grado deseado de finura y sazonar con sal y un poco de tabasco. Listo para llevar.
Olivenöl bietet den Vorteil, dass es Cholesterin senkt. Das liegt an den einfach ungesättigten Fettsäuren, die nur das LDL-Cholesterin in die Schranken weisen. Wer regelmässig Olivenöl zu sich nimmt, der tut seiner Gesundheit und dem allgemeinen Wohlempfinden etwas Gutes.
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