Delicado sueño de fresas con merengues
15 min
Para 6 porciones
Consejo: La preparación debe comenzar lo suficientemente pronto para que las bayas puedan descongelarse.
Delicado sueño de fresas con merengues
- 500 gde bayas congeladas
- 250 gcuajada
- 250 gyogurt natural
- 100 gde merengue
- 250 mlnata
- 6 cdtas.azúcar moreno
Además
- 6 unidadesvasos de postre
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Instrucciones
Delicado sueño de fresas con merengues
Picar a lo basto los merengues en el procesador bamix®. Batir a punto de nieve la nata con el disco giratorio bamix®. y mezclar con la cuajada y el yogur natural empleando el batidor bamix®. Dependiendo de la consistencia, agregar un poco más de yogur para que la crema no quede demasiado firme.
Además
Llenar por capas 6 vasos de postre. Comenzar primero con el merengue, poner entonces bayas congeladas. Añadir entonces la crema de yogur por encima y espolvorear de nuevo por encima con migas de merengue. Concluir con la crema y esparcir azúcar moreno por encima.
