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Currywurst

20 min
Currywurst

Currywurst

20 min
  • 300 mlzumo de tomate
  • 4 xcurrywursts
  • 2 xchalote
  • 2 xdientes de ajo
  • 1 xnaranja
  • 1 xguindilla
  • 3 cdas.ketchup
  • 1 cda.concentrado de tomate
  • 4 cdtas.curry
  • 1 cdta.chile en polvo
  • 1 pizcasal y pimienta

lista de compras

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Instrucciones

cuchilla de carne y verdura
recipiente 0,6 l
Para la salsa, procesar chalotes, ajo, guindillas, pasta de tomate, polvo de curry, ketchup, zumo de naranja, aceite vegetal, chile, sal y pimienta con el bamix® y la cuchilla para carne.
Preparar la parrilla (con tapa 200 °C) para fuego medio directo. Asar las currywursts con fuego directo cerrado 3–4 minutos por cada lado. Para servir, verter la salsa sobre las salchichas y espolvorear con curry en polvo.
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