CANÓNIGOS CON QUESO FETA Y GRANADA
10 min
CANÓNIGOS CON QUESO FETA Y GRANADA
10 min
- 1 paq.queso feta
- 1 unidadgranada
- 200 gensalada de canónigos
- 1 puñadonuez
- 1 pizcapimienta
- 1 pizcasal
- 3 cdas.vinagre de manzana
- 6 cdas.aceite de oliva
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Instrucciones


Rodar con cuidado la granada de un lado a otro sobre la superficie de trabajo, y desgranar cuidadosamente las pepitas de la granada. Lavar los canónigos, secar con un paño, poner en un plato o en una fuente y distribuir por encima los trozos de queso feta cortados. Picar las nueces a lo basto con el procesador bamix®. Esparcir después sobre la ensalada las nueces picadas y las pepitas de granada. Echar el vinagre de manzana, el aceite de oliva, sal y pimienta en el recipiente bamix® de 600 ml, mezclar brevemente con el bamix® y el batidor y verter sobre la ensalada.