Su cuenta no está aprobada para este país.

Masa para bizcochos

20 min
Masa para bizcochos

Masa para bizcochos

20 min
  • 150 gharina
  • 150 gazúcar
  • 3 xhuevos
  • 3 cdas.agua
  • 1 cdta.levadura en polvo

lista de compras

Esta receta está en la lista de compras para 2 .

Instrucciones

disco giratorio (para espumar)
batidor (para emulsionar)
Espumar mucho las yemas de huevo con el agua fría y el azúcar con el bamix® y el batidor hasta que la masa presente un aspecto muy ligero y esponjoso.
Mezclar la harina con la levadura en polvo y añadir a la mezcla de yema de nuevo. Batir la clara con el bamix® y el disco giratorio a punto de nieve y mezclar cuidadosamente. Untar la masa sobre una bandeja con papel para el horno. Untar solo la mitad de la bandeja, o emplear una bandeja de horno pequeña. Hornear con calor superior e inferior a 180 °C en el horno precalentado durante unos 10–15 minutos.
A la lista de compras