Mango-Nectarine Lassi
15 min
For 4 servings
Mango-Nectarine Lassi
15 min
For 4 servings
- 500 gmango
- 1 pcnectarine
- 1 pcorange
- 2 tbsplemon juice
- 500 gplain yoghurt
- 200 mlmineral water
- 10 pcsice cubes
- 1 tbspicing sugar
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Directions


Die Mango schälen. Fruchtfleisch vom Stein schneiden, 2/3 würfeln, den Rest in Spalten schneiden. Die Nektarine entsteinen und ebenfalls würfeln. Schale von 1 Orange abreiben, Saft auspressen. Die Mango- und Nektarinenwürfel, Orangenschale, Orangensaft, Zitronensaft, Naturjoghurt, Mineralwasser und Eiswürfel im bamix® Krug 1,0 l mit dem bamix® Multimesser sehr fein pürieren. Nach Geschmack mit Puderzucker süssen. Durch ein Sieb passieren und mit Mangospalten garniert eiskalt servieren.