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Mango-Nectarine Lassi

15 min
For 4 servings
Mango-Nectarine Lassi

Mango-Nectarine Lassi

15 min
For 4 servings
  • 500 gmango
  • 1 pcnectarine
  • 1 pcorange
  • 2 tbsplemon juice
  • 500 gplain yoghurt
  • 200 mlmineral water
  • 10 pcsice cubes
  • 1 tbspicing sugar

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Directions

multi-purpose blade
jug 1.0 l
Die Mango schälen. Fruchtfleisch vom Stein schneiden, 2/3 würfeln, den Rest in Spalten schneiden. Die Nektarine entsteinen und ebenfalls würfeln. Schale von 1 Orange abreiben, Saft auspressen. Die Mango- und Nektarinenwürfel, Orangenschale, Orangensaft, Zitronensaft, Naturjoghurt, Mineralwasser und Eiswürfel im bamix® Krug 1,0 l mit dem bamix® Multimesser sehr fein pürieren. Nach Geschmack mit Puderzucker süssen. Durch ein Sieb passieren und mit Mangospalten garniert eiskalt servieren.

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