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Refreshingly Fruity Mango Sorbet with Coconut Milk

20 min
For 4 servings
Refreshingly Fruity Mango Sorbet with Coconut Milk

Refreshingly Fruity Mango Sorbet with Coconut Milk

20 min
For 4 servings
  • 670 gmango
  • 3 tbsphoney
  • 125 mlcoconut milk
  • 1 pinchsalt

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Directions

multi-purpose blade
Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Die Mangowürfel auf einen Teller legen, eng mit Frischhaltefolie bedecken. Die Fruchtstücke tiefkühlen bis sie fest sind, die Mindestdauer ist 4 Stunden. Honig, Kokosmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Die gefrorenen Mangowürfel und die Honigmischung mit dem bamix® Multimesser pürieren. Sofort servieren oder 1 bis 2 Stunden in den Tiefkühler stellen.

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