Die Mango schälen. Fruchtfleisch vom Stein schneiden, 2/3 würfeln, den Rest in Spalten schneiden. Die Nektarine entsteinen und ebenfalls würfeln. Schale von 1 Orange abreiben, Saft auspressen. Die Mango- und Nektarinenwürfel, Orangenschale, Orangensaft, Zitronensaft, Naturjoghurt, Mineralwasser und Eiswürfel im ESGE-Zauberstab® Krug 1,0 l mit dem ESGE-Zauberstab® Multimesser sehr fein pürieren. Nach Geschmack mit Puderzucker süssen. Durch ein Sieb passieren und mit Mangospalten garniert eiskalt servieren.