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KRAUTSALAT MIT NUSSIGER NOTE

30 min
KRAUTSALAT MIT NUSSIGER NOTE

KRAUTSALAT MIT NUSSIGER NOTE

30 min
  • 400 gRotkohl
  • 400 gChinakohl
  • 4 StückeFrühlingszwiebeln
  • 1 StückKarotte
  • 2 ELKoriander
  • 1 ELMinze
  • 2 ELBasilikum
  • 80 gErdnusskerne
  • 40 gSesamsamen
  • 80 mlPflanzenöl
  • 60 mlReisessig
  • 2 ELSojasauce
  • 1 ELHonig
  • 1 ELDijonsenf
  • 3 StückeKnoblauchzehen

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Dieses Rezept befindet sich für 2  auf der Einkaufsliste.

Anleitung

Becher 0,6 l
Quirlscheibe
ESGE-Zauberette®
Alle Zutaten mit dem ESGE-Zauberette® und der Scheibe Nr. 3 raspeln. Anschliessend den Kohl, Frühlingszwiebeln, Karotte, Koriander, Minze, Basilikum, Erdnüsse und Sesamkörner in einer grossen Schüssel nach Belieben mit dem Dressing mischen. Ein paar Erdnüsse und Sesamkörner zum Garnieren übriglassen. Vor dem Servieren mit den restlichen Erdnüssen und Sesamkörnern garnieren.
Pflanzenöl, Essig, Sojasauce, Honig, Senf, Sesamöl und fein gehackten Knoblauch in den ESGE-Zauberstab® Becher 600 ml geben und mit dem ESGE-Zauberstab® Quirl vermengen.

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