KAROTTEN-KARTOFFELBREI
10 min
KAROTTEN-KARTOFFELBREI
10 min
ESGE® Zauberstabtipp: Dieser Brei eignet sich besonders gut als erster Brei. Stellvertretend für die Karotten können Sie auch Zucchetti oder Fenchel verwenden.
- 200 gKarotten
- 100 gKartoffeln
- 2 TLRapsöl
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Anleitung
Süßkartoffeln in wenig Wasser dünsten. Die Erbsen hinzufügen und weitere sechs Minuten durcherhitzen.
Mit dem ESGE® Zauberstab pürieren, evtl. etwas Kochwasser dazugeben und zum Schluss mit Rapsöl verfeinern.
