GOLDEN MILK

Milch in Thermobecher geben. Ingwer schälen und ebenfalls in den Thermobecher geben. Zuerst mit dem ESGE® Zauberstab und dem Fleischmesser fein hacken. Dann Kurkuma, Pfeffer, Zimt und etwaige andere Gewürze hinzufügen und mit dem ESGE® Zauberstab und dem Multimesser mixen. Mit Honig oder Ahornsirup süßen. Manche empfehlen auch, etwas Kokosöl in die Mischung zu geben.

Wenn man möchte, kann man bei den Gewürzen auch etwas experimentieren und zu oben erwähnten Zutaten Muskatnuss (1 Messerspitze) oder Kardamom (½ TL) hinzufügen.

Ingwer versorgt uns unter anderem mit Eisen, Magnesium, Kalzium und Phosphor. Sein ätherisches Öl enthält Scharfstoffe, die als Antioxidanzien wirken. Sie kurbeln den Stoffwechsel an und stärken das Immunsystem.