Il tuo account non è approvato per questo Paese.

Tranci di salmone grigliato

15 min
Tranci di salmone grigliato

Tranci di salmone grigliato

15 min
  • 6 cucchiaioolio
  • 4 cucchiaiosucco di limone
  • 4 cucchiaiosalsa di soia
  • 4 cucchiaiosalse di pesce giapponesi
  • 4 cucchiaiomiele
  • 2 cucchiaiosenape di Digione
  • 1 cucchiainopolvere d'aglio
  • 1 pizzicosale e pepe
  • 250 gtrancio di salmone

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

contenitore 0,6 l
lama multiuso
Frullare gli ingredienti della marinata con il bamix® e la lama multiuso. Insaporire con sale e pepe. Marinare in essa i tranci di salmone coperti per circa 30 min. nel frigorifero.
Preriscaldare il grill a 220 °C. Prendere i tranci di salmone dalla marinata, asciugarli tamponando e grigliarli inizialmente per 2–3 min. sui due lati. Deporre poi i tranci sulla zona del grill a calore indiretto e lasciarli cuocere, finché non si raggiunge una temperatura interna di 60 °C. Spennellarli di nuovo con la marinata e, prima di servirli, insaporirli con sale e pepe.
Alla lista della spesa